CAULIER

 

Caulier 28

 

La Extra è fra le birre meno caloriche del mercato. Si degusta molto fresca intorno ai 6°. Di colore giallo, leggermente velato, dalla schiuma compatta e persistente presenta una buona frizzantezza con un perlato molto fine. Al naso prevalgono aromi di ananas freasco e agrumi, essenzialmente limone; dopo qualche minuto appare una nota di banana. La Extra è una birra molto interessante sotto il profilo aromatico. Il gusto è secco con un'amarezza schietta che contribuisce ad aumentare il suo lato rinfrescante.

E' una birra dissetante ideale dopo uno sforzo fisico o come aperitivo.

Ottima da abbinare a pietanze a base di pesce e/o crostacei.

4.3% alc. vol.

 

Caulier Brune

 

Di colore scuro borgogno, questa birra ci seduce grazie ai suoi molteplici aromi. Inizialmente incontriamo i malti caramello ed il cioccolato, questi sono seguiti da un gusto ricco di spezie selvagge. Sul finale un tocco di amarezza aromatica viene a rinfrescare il palato lasciando un impressione dissetante risultato anche dalla carbonazione naturale e dall'assenza di zuccheri.

La Caulier Brune si degusta ad una temperatura di 8 a 10 gradi celsius.

6.8% alc.vol.