RISTORANTE

Antipasti di pesce

Pepata di cozze e vongole con crostoni

Cocktail di gamberoni in salsa rosa

Insalatina di polipo e olive taggiasche

Mix di carpacci: pesce spada, branzino e tonno con crostini al burro

Piatto misto mare: assaggio degli antipasti di pesce

Antipasti di carne

Tagliere di salumi del territorio con gnocco fritto

Crudo di Montagnana con sfogliatelle di Parmigiano

Carpaccio di Black Angus con misticanza di verdure

Primi di pesce

Spaghetti* allo scoglio

Calamarata* con gamberoni e pomodori pachino

Ravioli fatti in casa di branzino al burro fuso di malga

Risotto gamberi e zucchine (min. 2 persone)

Primi di carne

Risotto alla veneta

Tagliatelle fatte in casa con asparagi e speck croccante

Tagliatelle al ragù d’anatra fatte in casa

Gnocchi caserecci con fonduta di formaggi e pancetta stufata

Strozzapreti con pomodorini e rucola

*Pasta di Gragnano I.G.P

Secondi piatti di pesce

Filetto di pesce spada

Grigliata mista di pesce

Fritto misto di pesce

Gamberoni al lardo della Lessinia con cipolla fritta profumata al basilico

Secondi piatti di carne

Costata di manzo Irlanda alla griglia (400gr.)

Tagliata di manzo con rucola e grana

Tagliata di manzo con ristretto all'aceto di Modena

Tagliata di manzo con ristretto all'Amarone

Straccetti di vitello profumati all'aglio e rucola fresca

Secondi piatti di verdure

Mosaico di verdura alla griglia con tomino fondente

Contorni

Patatine fritte

Patate al forno

Verdura alla griglia

Funghi trifolati

Insalata mista di stagione

Insalatone

Esotica

Insalata verde, carote pomodori, mais, ananas, gamberetti e cuore di palma

Greca

Insalata verde, carote, pomodori, olive taggiasche, noci e feta greca

Mediterranea

Insalata verde, carote, pomodori, mozzarella, olive taggiasche, crostini di pane e scaglie di grana

Audrey

Insalata verde, carote, pomodori, mais, mozzarella, uova sode, olive e tonno

Lollo

Insalata verde, carote, pomodori, emmenthal, prosciutto cotto uova sode

Claudia

Insalata verde, carote, pomodori, mais, ananas e prosciutto cotto

Grace

Insalata verde, carote, pomodori, olive taggiasche, scaglie di grana e bresaola

Dessert

Tartufo bianco o nero

Profiteroles bianco o nero

Sorbetto al limone

Di nostra produzione

Millefoglie con crema chantilly e fragole

Tiramisù

Semifreddo al torroncino

Crema catalana al caffè

Flan al cioccolato

Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

Ananas fresco

Macedonia di frutta fresca